Aktuelle & Kommende Events
Verpassen Sie nicht unsere Workshops, Tastings und Networking-Events rund um molekulare Küche und kulinarische Innovation!
Event-Highlights
- 24.04.2024: Molekulare Kochwerkstatt – Innovation im Glas
- 17.05.2024: Sensorik-Seminar – Geschmack neu erleben
- 02.06.2024: Culinary Science Days – Netzwerk & Inspiration
Unsere Veranstaltungen verbinden Wissenstransfer, Praxis und Erlebnis. Von Experten moderiert, bieten sie Wissensträgern wie Gastronom:innen und Forschenden eine exklusive Plattform.
Referierende
- Dr. Konstanze Ludwig (Chemie & Ernährung)
- Michael Böhme (Sterneküche, Texturinnovation)
- Clara Kühne (Food-Science-Communicatorin)